Jordi Bonaventura Morera

Llicenciat en Química i en Bioquímica, actualment està cursant els estudis de Doctorat treballant en el camp de la Neurociència. Ha estat vinculat a diferents formacions musicals i altres entitats de la comarca, però la seva única vinculació amb la gastronomia és el plaer de gaudir-ne. Dedica el seu temps lliure a aficions tant diverses com provar un bon vi, la fotografia, a col·laborar amb el grup Mal-llamp, i a opinar al seu bloc eclèctic. Com a membre de la societat és gestor i principal redactor d’aquest bloc, motiu pel qual és del que surten més ben parats d’aquesta ressenya.